30 phút với cách làm cháo nếp thịt rùa thơm ngon hấp dẫn đến lạ kì

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm cháo nếp thịt rùa ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món cháo nếp thịt rùa này nhé.

cach lam chao nep thit rua

 

– Nguyên liệu chuẩn bị làm cháo nếp thịt rùa

  • Rùa sống 250g
  • Hành 30g
  • Nếp 100g
  • Rượu trắng 25g
  • Gừng 30g
  • Bột tiêu 1g
  • Muối, bột ngọt

Hướng dẫn cách làm cháo nếp thịt rùa ngon, đơn giản tại nhà

  • Cho rùa vào nước sôi rồi làm rùa, bỏ mai, đầu chân đuôi da xắt thành miếng nhỏ
  • Thịt rùa cho vào dĩa hấp cho rượu hành gừng muối ăn vào hấp cho chín mềm rồi bỏ hành gừng nếp rửa sạch nấu thành cháo
  • Cho dĩa thịt rùa và nước thịt vào, cho bột tiêu vào nêm vừa ăn

Đặc điểm:

Món ăn này bổ cho cơ thể trừ phong thấp, trị kiết, bồi bổ cho phụ nữ khi sinh

cach lam chao nep thit rua 2

Hãy cùng học cách làm cháo nếp thịt rùa thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!