Nội dung chính
Gà rang muối là một món ăn truyền thống của ông cha ta được gìn giữ bao lâu nay . Một món ăn được sử dụng nguyên liệu chính là muối và cách làm phải thật khéo léo mới thể hiện rõ vị đậm đà, thơm ngon của nó. Tuy đơn giản nhưng cần phải tinh tế và cần phải có bí quyết riêng để hoàn thành được món ăn này một cách xuất sắc.
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm gà rang muối truyền thống ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món gà rang muối truyền thống này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm gà rang muối truyền thống
- ½ kg thịt gà
- 10g gừng 50g bột chiên giòn
- 3 củ sả, 2 muỗng cafe ngũ vị hương, 1 muỗng cafe đường
- Gia vị : Hành, tỏi, , mì chính, hạt tiêu.
- Muối , mì chính, tiêu sọ ( dùng để làm muối giả )
Hướng dẫn cách làm gà rang muối truyền thống ngon, đơn giản tại nhà
- Gà làm sạch, chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn . Ướp gia vị và ngũ vị hương để khoảng 20 phút.
- Sau đó trộn đều với bột chiên giòn, để khoảng 10 phút.
- Đun sôi dầu rồi cho gà vào chiên ( nhớ cho ngập dầu bạn nhé ) xong rồi thì vớt ra để ráo dầu.
- Phi hành, tỏi, sả, gừng cho vừa tới thì cho gà vào. Trộn đều với muối giả sau cho muối giả bám đều lên các bề mặt của miếng gà.
- Trưng bày ra dĩa , nước chấm của thể dùng muối tiêu chanh hoặc tương ớt bạn nhé.
Hãy cùng học cách làm gà rang muối truyền thống thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
