Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm dưa cải kho chay ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món dưa cải kho chay này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm dưa cải kho chay
- 1 cây dưa cải
- ¼ miếng đậu hũ
- 5 tai nấm rơm
- 1 miếng chao bằng củ kiệu
- 1 muỗng súp cà chua lon, dầu phộng
- ớt, tiêu, muối, bột ngọt
- 1 củ kiệu, 1 muỗng súp xì dầu
Hướng dẫn cách làm dưa cải kho chay ngon, đơn giản tại nhà
- Dưa cải xắt ngắn xả nước lại nếu cải mặn, vắt khô
- Đậu hũ chiên vàng xắt nhỏ, nấm rửa sạch xắt nhỏ.
- Xào đậu boa rô cho chín, cho dưa cải vào xào trước rồi cho đậu hũ nấm cà chua vào xào sau.
- Nêm ớt, tiêu, muối, bột ngọt, xì dầu và chao nghiền nhỏ.
- Xào để thấm xong cho nước vừa dùng kho, khi nào dưa cải thấm và còn 1 ít là được
Hãy cùng học cách làm dưa cải kho chay thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
