Thơm ngậy với cách làm rau câu thạch xoài ngon đến người kén ăn cũng phải mê

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm rau câu xoài ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món rau câu xoài này nhé.

cach lam rau cau xoai

 

– Nguyên liệu chuẩn bị làm rau câu xoài

  • 2 trái xoài cát Hòa Lộc
  • 25g rau câu bột
  • 400g đường xay nhuyễn
  • 1 lít nước sôi để nguội
  • 10 cái khuôn nhôm

Hướng dẫn cách làm rau câu xoài ngon, đơn giản tại nhà

  • Xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu
  • Khuôn nhôm rửa lau khô cho xoài vào 1/3 khuôn
  • Khuấy tan bột rau câu, đường, nước sôi để nguội, bắt lên bếp nấu sôi bớt lửa, từ lúc bắt lên cho đến lúc sôi thỉnh thoảng khuấy hỗn hợp rau câu, để rau câu không bị dính nồi. Rau câu sôi trên lửa vừa 10-15 phút, nhấc xuống để 3 phút, sau đó múc vào khuôn đã để xoài cắt hạt lựu, để thật nguội cho vào tủ lạnh trước khi dùng.

cach lam rau cau xoai 2

Hãy cùng học cách làm rau câu xoài thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!