Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm bánh cay chay ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món bánh cay chay này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh cay chay
- 1kg khoai mì sống
- ½ muỗng cà phê bột nghệ
- 50g hành lá
- Muối bột ngọt dầu chiên
- 100g bột mì
- 5 trái ớt
Hướng dẫn cách làm bánh cay chay ngon, đơn giản tại nhà
- Khoai mì lột vỏ rửa sạch mài lấy bột, không pha thêm nước
- Hành lá rửa sạch để ráo, xắt nhỏ ớt bỏ cuống băm nhuyễn.
- Rây bột mì vào khoai trộn đều với hành lá bột nghệ nêm muối bột ngọt
- Bắc chảo dầu cho nóng vo bột thành từng viên cỡ ngón tay cái.
- Chiên vàng đều vớt ra để trên vỉ cho ráo dầu.
Hãy cùng học cách làm bánh cay chay thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
