Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm thịt bò nướng thịt bò lụi ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món thịt bò nướng thịt bò lụi này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt bò nướng thịt bò lụi
- 500gr thịt bò phi-lê.
- 300gr mỡ heo (mỡ thịt).
- Gia vị: Hành, tỏi, đường, tiêu, sả, đậu phộng, nước mắm, rượu men.
Hướng dẫn cách làm thịt bò nướng thịt bò lụi ngon, đơn giản tại nhà
- Thịt rửa sạch, lóc bỏ gân, xắt miếng nhỏ và mỏng. Mỡ heo cũng xắt như thịt bò.
- Thấy 3 tép hành, 2 tép tỏi, 2 củ sả bằm nhỏ. Đậu phộng rang giã nhỏ chừng 2 muỗng canh, chút nước mắm, chút đường, chút tiêu, chút rượu rum (2 muỗng café).
Tất cả trộn đều, cho vào ướp với thịt bò và mỡ heo dã9 xắt mỏng.
- Khi gần ăn xỏ vào que nướng. Cứ một miếng thịt bò thì một miếng mỡ heo.
- Khi thịt chín suốt ra ăn với bánh tráng nhúng nước cuốn với rau sống, chấm nước mắm chanh ớt hoặc mắm nêm.
Hãy cùng học cách làm thịt bò nướng thịt bò lụi thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
