Nội dung chính
Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm thịt xào trứng gà ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món thịt xào trứng gà này nhé.
– Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt xào trứng gà
- 2 cái đùi gà béo.
- 100gr thịt heo.
- 1 trứng gà.
- Gia vị: 1 nắm đậu phộng rang giã nhỏ, vài củ hành.
Hướng dẫn cách làm thịt xào trứng gà ngon, đơn giản tại nhà
- Thịt heo mua chỗ thịt đùi da mỏng. Đem thịt về xắt mỏng. Thịt gà luộc chín, xé nhỏ.
- Củ hành xắt nhỏ, đậu phộng rang giã nhỏ, hột gà đánh sơ cho tan.
- Bắc mỡ cho thật nóng rồi phi củ hành cho thơm. Cho thịt heo vào xào cho săn miếng thịt lại. Nêm mắm, muối, tiêu, đường cho vừa ăn.
- Khi thịt heo chín cho thịt cho thịt gà xé nhỏ vào xào đều. Trút hột gà đã đánh tan vào trộn đều.
- Nhắc xuống rắc đậu phộng lên mặt.
Hãy cùng học cách làmthịt xào trứng gà thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
