Ứa nước miếng với cách làm bánh củ cải chay cho ngày rằm thêm hấp dẫn

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm bánh củ cải chay ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món bánh củ cải chay này nhé.

cach lam banh cu cai chay

– Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh củ cải chay

  • Củ cải trắng tươi
  • 2 muỗng súp bột gạo tán nhỏ
  • 2 muỗng súp đường
  • 4 muỗng súp nước lạnh
  • ½ chén dầu phộng

Hướng dẫn cách làm bánh củ cải chay ngon, đơn giản tại nhà

  • Lựa củ cải chắc, gọt vỏ sạch, xắt lát dài, mỏng rồi xắt nhỏ lại như sợi bún, bóp muối ngâm một lát cho hết hăng, xả nước lạnh thật kỹ, vắt thật khô ( khoảng một chén cơm )
  • Rưới nước vào bột gạo nhồi nhuyễn, đổ đường vào bột khuấy tan đường xong đổ củ cải trộn đều.
  • Nấu dầu sôi, gắp từng về củ cải nhỏ bỏ vào chiên, sửa bánh tròn bằng chiếc vòng và hơi lép lép, chiên vàng gắp ra, rảy cho hết dầu.

cach lam banh cu cai chay 2

Hãy cùng học cách làm bánh củ cải chay thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!