Bật mí với cách làm canh măng chua chay thơm ngon đúng chuẩn

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm canh măng chua chay ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món canh măng chua chay này nhé.

cach lam canh mang chua chay

– Nguyên liệu chuẩn bị làm canh măng chua chay

  • 1 miếng đậu hũ bằng 2 ngón tay
  • 5 tai nấm rơm
  • ½ chén măng chua
  • 1 muỗng súp xì dầu
  • 1 muỗng cà phê dầu phộng
  • ½ củ boa rô và lá
  • Tiêu, bột ngọt, muối ớt
  • ½ trái cà chua chín
  • 1 dĩa rau sống

Hướng dẫn cách làm canh măng chua chay ngon, đơn giản tại nhà

  • Đậu hũ chiên vàng xắt lát mõng, xắt nhỏ lại nữa.
  • Nấm rơm rửa sạch xe nhỏ, bỏ 2 thứ vào dầu đang sôi trộn với boa rô xắt nhỏ, ớt, tiêu, muối, xì dầu, bột ngọt xào thấm. đổ nước vừa dùng vào nấu sôi, cho măng chua vào nấu xắt nhỏ như đậu, nấu sôi lại vài lần, canh thấm nhắc xuông, bỏ ngò, rau răm.
  • Dọn với rau sống. các thứ rau sống rửa rồi xắt nhỏ.

cach lam canh mang chua chay 2

Hãy cùng học cách làm canh măng chua chay thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!