Bật mí cách làm gà tiềm chay thơm ngon đến từng phút giây

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm gà tiềm chay ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món gà tiềm chay này nhé.

cach lam mi tiem chay

– Nguyên liệu chuẩn bị làm gà tiềm chay

  • 2 cây mì căn
  • 200g nấm rơm tươi
  • 1 xâu hột sen, bạc của
  • 50g đậu phộng
  • 50g củ năn
  • 4 trái táo đỏ
  • 1 trái dừa
  • Đường phèn, muối
  • Bún, giá, rau sống, tương ngọt, tương ớt

Hướng dẫn cách làm gà tiềm chay ngon, đơn giản tại nhà

  • Mì căn rửa sạch xé sợi như thịt gà trộn vô chút muối đường. Nâm rơm gọt xẻ ra ngâm nước rửa sạch cát.
  • Bạc củ đậu phộng ngâm nước lột vỏ luộ chín . trái táo rửa sạch chẻ làm 4. Củ năn gọt vỏ cắt làm 2 hay làm 3 tùy theo lớn nhỏ.
  • Dừa chặt lấy nước đổ vào soong và thêm nước liệu vừa với vật liệu bắc lên nấu sôi cho muối đường phèn vào.
  • Lấy hột đã luộc chín mì căn nấm rơm thả vào nước dừa nấu lửa riu riu cho thấm nêm nếm lại cho vừa ăn thả trái táo vô nhắc xuống.
  • Múc ra tô rải hành ngò tiêu lên.

cach lam mi tiem chay 2

Hãy cùng học cách làm gà tiềm chay thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!