Đã miệng với cách làm chè củ năng thơm ngon không thể thiếu trong thực đơn của bạn

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm chè củ năng ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món chè củ năng này nhé.

cach lam che cu nang

 

– Nguyên liệu chuẩn bị làm chè củ năng :

  • 150g củ năng
  • 150g đường phèn
  • 1 quả trừng gà ta
  • 1 ống vani

Hướng dẫn cách làm chè củ năng ngon, đơn giản tại nhà

  • Củ năng gọt vỏ, rửa sạch cắt lát, bào sợi .
  • Nấu đường phèn lấy 2 chén nước sôi, hớt bọt, nấu tan đường. Nhấc xuống lươt qua xoong sạch, nấu sôi cho củ năng vào
  • Quậy lòng trắng lòng đỏ hòa với nhau rưới vào xoong chè, khuấy đều để trứng thanh từng sợi nhỏ, nhấc xuống rắc vani múc ra chén dùng nóng.

cach lam che cu nang 2

Hãy cùng học cách làm chè củ năng thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!