Biến hóa món ăn chay với cách làm khoai rán xà lách thơm ngon nức mũi

Hôm nay cachlammonngon.vn xin giới thiệu đến các bạn cách làm khoai rán xà lách ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món khoai rán xà lách này nhé.

cach lam khoai ran xa lach

– Nguyên liệu chuẩn bị làm khoai rán xà lách

  • 2 củ khoai lang, ¼ chén đậu xanh
  • 3 muỗng súp dầu, 1 muỗng súp xì dầu
  • ½ muỗng cà phe đường, 1 muỗng cà phê tiêu, bột ngọt, muối

Hướng dẫn cách làm khoai rán xà lách ngon, đơn giản tại nhà

  • Khoai lang gọt vỏ cắt từng thoi bằng ngón tay, rửa sạch để ráo. Bỏ vào dầu đang sôi chiên vàng gắp ra rắc muối trộn đều.
  • Đậu xanh ngâm nước đãi vỏ sạch, để ráo đem giã nhỏ, nêm boa rô xắt nhỏ, bột ngọt, tiêu, muối, đường trộn đều.
  • Trải một lớp đậu giã rồi lên thớt, sắp 2 miếng khoai rán rồi lên trên cách đều nhau từng khoảng. Trải thêm một lớp đậu nữa lên trên cho kín khoai ấn chặt để đậu dính liền với khoai, bỏ vào dầu đang sôi chiên vàng dọn với giá trộn dầu , dấm, tiêu, muối, xì dầu.

cach lam khoai ran xa lach 2

Hãy cùng học cách làm khoai rán xà lách thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!